ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ!(赴任ではないらしい)、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。どんどん内容は増やしていきたいと思っております。

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2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧

instantPot 6qt をエアフライヤーにできます!

こんにちは、toriloverです。 こちらに来てから最初に手に入れた調理家電がインスタントポットで、ホットクックがありながらも、作るものによってはinstantPotがいいと思い、まあまあよく使っているのではと思います。 キッチンで場所を取るという難点もある…

【山椒好き向け】お気に入りの麻婆豆腐のもと発見しました

こんにちは、toriloverです。 麻婆豆腐が大好きなのですが、唐辛子辛いのではなく、山椒とか花椒の味のやつが好みです。中華食材のあるスーパーに行っているので、もしかしたら好みに合うものがあるかも、と思い、それっぽいのを見つけて2つ試しました。両…

スーパーでお買い物㉓:ALDIは美味しい、チョコとかマグロとか・・・

こんにちは、toriloverです。ブログのデザインちょっと変えてみました。 タイルデザインに憧れていたんですが、増えたカテゴリの整理なんかも必要だろうとぐずぐずしてました。今回、カテゴリの整理と合わせて少しずついじっていっています。 スタイルシート…

アメリカのゼラチンでたらみっぽいゼリーを作ろう

こんにちは、toriloverです。我が家の夏のおやつを再現するために、またあれこれやってみたので記録したいと思います。 夏はフルーツゼリーの季節 日本では夏も冬も、たらみのフルーツゼリーをよく買っていました。特に具合の悪い時なんかは必ず買っていまし…

麦ご飯(押し麦・もち麦など)について調べ直してみました

こんにちは、toriloverです。アメリカも暑さ寒さも彼岸まで?今週は雨がちで来週から少しは涼しそうです。 大麦を気楽に取り入れたい 大麦の栄養についてはこちら Bobs Red Mill のPearl barelyがめっちゃモサモサする 大麦について学習 他の大麦をスーパー…