比較的行きやすいアジアスーパーとして定期的にHmartにいっておりますが、ふと中華系はないのかな？と疑問に思いました。中華調味料で日本でもよく見かける李錦記の品ぞろえがHmartで思ったよりはよくない気がしたためです。
台湾系スーパー 99 Ranch Market
近隣で調べてみると、台湾系アメリカ人の方が作ったということで、台湾系スーパーなのかな？というところをHmartのすぐ近くに見つけたので行ってきました。チラシを調べてみると、台湾系だからか、我が家が大好きなパイナップルケーキがセールになっています！！これは行かねばという思いを強くしました。
サイトによると、アメリカ内に51店舗ほどあるようです。
野菜類・菌類
さっそく入ってみますと、目玉商品コーナーらしきものがあり、すぐに野菜コーナーが始まります。Hmartよりちょっと通路幅に余裕があり、見やすい気がしました。
ごぼう
ごぼうがありました。Hmartだと、英語の他の記載はハングルですが、ここだと漢字ですね。ハングルを学んでいない日本人的にはこちらが見やすいと思いました。
葉物野菜など
豆苗とかすごく久々に見た気がします。緑の葉物がいっぱいありました。
青梗菜
さっと炒めて美味しい、ラーメンの具にもいい、洗いやすい、ということで日本ではよく使っていた青梗菜。アメリカのスーパーにはありません。
中華食材だよな・・・？と思ってみると、ありました！bok choyです！
2回買いましたが、泥汚れが多いなという日と、この写真の時みたいにきれいな時とがありました。仕入れ先によるのでしょうか。
シイタケ
こちらもHmartやmituwa同様、シイタケ、エリンギ、エノキなどおなじみのキノコが売られています。この日はシイタケが半額以下だったので喜んで買ってしまいました。
肉類
次にお肉コーナーがありました。
豚ひき肉
Krogerなどのスーパーでは脂肪の量で様々な牛ひき肉が選べます。また、ターキーのひき肉なんかも売られています。
でも豚ひき肉は見かけません。
TwitterでKrogerの豚ひき肉の写真をアップしていた方がいらしたので、州によって違うのかもしれません。テキサスといえば牛！ということで余りないのでしょうか。
中華食材なら豚ひき肉はあるかも！と思い見に行きました。脂肪多めで1lb ＄1.49、少な目で＄1.99！！ありました！
量り売りコーナーの横にはお高い目の豚ひき肉も売られていました。
内臓系
中華では内臓を扱うメニューもあるので、もう、色んな内臓があります。びっくりです。
お弁当の友、赤いソーセージ
日本では、お弁当を手っ取り早く華やかにするのによく赤いソーセージを使っていました。何で色を付けているのかは分かりませんでしたが、赤いソーセージも山盛りでした。
魚介類
次に魚介コーナーがありました。魚介コーナーの大きさはHmartの方が大きいなと感じました。
カニカマ
イミテーションな蟹のカマがありました。
タイ料理屋さんやベトナム料理屋さんの炒め物にもよく入っていますが、ここから仕入れているのでしょうか。
イカいっぱい
イカもまるごとです。
他の魚もそうですが、まるごとをいちから調理できることを前提に置かれているものが多い印象です。
私はその辺のことは出来ないことも多いので、ちょっと買うのを躊躇してしまいました。
鮭の皮、骨の身
Hmartでお得な鮭は、皮の部分の身や骨のついた身、頭など、切り身を取り出した後に残る部分が1lb＄1.99で売られている部分です。
同じものがこちらにもありました。
これ、お得なんです。美味しいし。
冷凍食品
冷凍食品コーナー、主な目当ては餃子ですが、餃子だけですごく大きなエリアを占めていました。他に多いなとおもったのは小籠包系が多いかなと。
冷凍餃子
メーカー名で選ぶとかもできないので、最初にどれに挑戦すべきなのか、まったくわかりません。迷いに迷った挙句、この日セールになっていて、豚と海老が両方入っているというこちらです。
鍋にいれてみましたが、海老の風味がしっかりして、大変美味しかったです。
他のも試していきたいです。
最初の目的のパイナップルケーキ等他にも色々見てきたのですが、長くなりそうなので、次回にしたいと思います。
ではでは。
