こんにちは、toriloverです。
私のブログでよく見られているのが、大好きな人が多いシャウエッセンの話なんです。
それが、ここのところWhole Foodsであんまり見かけなくなって。スパイシーなのとかチーズのとかはあったりするのだけれど・・・。店舗にもよるのかな？
そんな折、ALDIに期間限定（6月ころかな？）だけれど毎年出てくるソーセージがそれっぽいという話を聞いて買ってみました。
去年は行ったらもう売っていなかったんです。
それがこちらの２つです。
両方試してみたんですが、シャウエッセンのカリっとしたはじける皮の感じは弱いなと思いました。
正直味はもうシャウエッセンを忘れてきているのですが、カリって音はしないです。上の方のソーセージの名前knackwurstとか「かんだときのパリッとした食感」を表しているみたいなのを書いていたのだけれど、そこまででもないよな？と感じました。
最近シンプルな味のをみかけない↓の方が、皮のカリっとはあります。
足して2で割ったらちょうどいいんじゃないかなー。
一部の州では売られているというシャウエッセン、はやく来てほしいです。
ではでは。
