こんにちは、toriloverです。
フライドチキンは南部料理として定番なのかなーと思っているのですが、今日は友人にマッシュポテトがおいしいとおすすめされたチキン料理店のことを書きたいと思います。
Babe's Chicken Dinner Houseはサイドも美味しいチキン料理店
最初のBabe's Chicken Dinner Houseはテキサス州ロアノークで1993年にオープンしたということで結構歴史のある愛されているお店のようです。
何か所が店舗があるのですが、今回はこちら、キャロルトンオールドタウンのお店に行きました。
他のお店は以下の場所にあります。
外観とかメニューとか
お店の入口はちょっと不思議な感じの飾りつけになっています。一瞬入口を見失います。
内装も全体的にとてもレトロです。
メニューはちょっと独特で、各人がフライドチキン、チキンフライドステーキ、チキンテンダー、フライドキャットフィッシュ、グリルチキンなどのメインを選び、サラダ・マッシュポテト・グレイビー・クリームコーン・グリーンビーン・ビスケットなどのサイドはテーブル中央にボウルで出され、おかわり自由というものです。
こういうスタイルなので、店内は家族連れが多くとても賑やかです。
いただいたもの
サイド
ビスケットです。最初は1人一個で出てくるみたいです。
これをつまみながらサイドを食べて待っているとメインのお肉が来るのですが、うっかりサイドを食べ過ぎるとお肉が食べられなくなるのでご注意ください。
このサラダが甘酸っぱくて美味しいです。
クリームコーンも美味しいです。
そして友達が絶品と言っていたマッシュポテトの写真を撮り忘れました・・・。
これはほんとにすごく好みで美味しかったです。
グリーンビーンも写真がないのですが、クタクタに煮た系のもので、これも私は大好きです。
メイン
フライドキャットフィッシュ
キャットフィッシュはなじみのない方も多いと思いますが、私は結構好きで、ふわふわ系で美味しいです。
フライドチキン
これはたしか4人分だったと思います。複数人で行って同じものを頼むとこんもりと盛られてくるようです。
チキンフライドステーキ
チキンフライドステーキ、なんだそれ？と思いましたが、これチキンじゃなくて牛肉なんです。
調べたら牛もも肉やキューブステーキなどの牛肉に、フライドチキン風の衣をつけて揚げ焼きにしたものとかそういうことだそうで、全然知りませんでした。ややこしー！
グリルチキン
これだけ揚げ物じゃないので、揚げ物がダメな方はこちらを頼むといいと思います。
グリルチキンはあっさりして美味しいです。
まとめ
味とサイドのボリュームで、老舗で人気なのがわかります。
いろいろ試したい場合は、複数人で行ったらサイドも全部しっかり食べられますし、メインも複数頼んで色々味見できて楽しいと思います！サイドも全部美味しいのでおなかを減らして行きましょう。
さらに面白いのが、ToGoボックスがなくて、透明のビニール袋が置いてあり、それに入れて帰ることになっていることです。持ってかえる気まんまんの方は、そのビニール袋を安全に持ち帰れるように車に他の容器を用意しておくといいと思います。
ではでは。
