こんにちは、toriloverです。
最近は、すっかりバーガーチェーン巡りが中心になってしまっていますが、カフェはいつも合間の時間に試しています。
最近あたらしく珍しいカフェを見つけたので、今日はそちらについて書こうと思います。
久々にイエメンじゃないカフェができた
最近、新しいカフェができた、とご紹介するときは、イエメンとか中東のものが多かったです（トータル5軒も！結構近い範囲にできたと書いた気がします）。
新しくこのお店の看板を見つけたときは、もしやまたそうかな？と思ったのですが、入ってみたら違いました。
場所はこちらです。
またまたイエメンのカフェやEcclesiaの2号店の近くです。
シンプルな作りのサイトで、オーガニックが売りのような、どちらかというとアメリカンなカフェっぽい？
外観とか内観とか
外観はこちら。
最近よく見る中東系のカフェのような派手さはありません。webサイト同様どちらかというとアメリカンなカフェのような雰囲気です。
内観はこんな感じ。
カウンターの雰囲気もアメリカンな家族経営なカフェの感じ！
ソファ席から入口を覗くとこんな感じです。
カフェなんですが、テーブル席が結構あります。PCで作業とかできそうですね。あのキラキラ！白！黒！金！の中東とは全然違うナチュラル系の雰囲気です。
お店の奥がわを見ると、すだれなど少しどこの国か分からない雰囲気があります。
メニューとか
できたばかりの時に行ったからか、こんなチラシをいただきました。
右下にJapaneseとついたコーヒーがありますね！気になりますね！
webサイトから画像を見たのですが、Japaneseだけでなくいろんな国のコーヒーメニュー（インスパイアされたメニュー？現地のメニュー？かは分からないけれど）があるみたいです。
ショーケースの焼き菓子類はこんな感じ。珍しそうなものとしては、Chaiクッキーがありました。
この日はテーブルに、イキガイの本が置いてありました！日本お好きなのかな？
店主さんとお話してみました！
私の拙い英語なので聞き間違いもあると思うのですが…少しお話しできました。
南インドご出身の店主さんで、実際に行った国でコーヒーを飲んでそれをメニューに反映されているとか。
たとえばジャパニーズアイスコーヒーは、日本の陶器のドリッパーとペーパーフィルターで出したものを即冷却して作る、とか南インドのフィルターコーヒーは、故郷の器具を使って使っているとか。
インド系店主だからといって、母国スタイルのカフェを始めたというわけではないようでした。そんな感じなので、スパイスは、この店ではチャイや一部のメニューでしか使われてないようです。
それでは実際にいただいたものをみていこうと思います！
いただいたもの
Japanese iced coffee
酸味の少ない苦味系のコーヒーで、急速に冷やしたスッキリした感じ。好きな系統のコーヒーでした。
残念なのはこれから寒くなるから頼む機会がしばらく減りそうなことです。
カプチーノ
ブルーのカップがいい感じですね。美味しかったです。
Mumbai Veg Grilled Sandwich
これ、どんなものかすごく気になってました。
店主のご出身の空気が感じられるサンドイッチ系メニューがこれだけなのですよね。他はアボカドトーストとかカプレーゼサンドとかなので。
ちょっとAIさんに聞いてみました。
ムンバイベジタブルサンドは、インドの大都市ムンバイ発祥の人気ストリートフードのベジタリアンサンドイッチです。主に食パンにバターやバジルチャツネなどのスプレッドを塗り、ジャガイモ、タマネギ、トマト、キュウリなどの薄切り野菜を挟みます。スパイスやチャツネの風味が効いていて、シンプルながらも濃厚で食べ応えがあります。
サンドイッチのことを店主さんに伺いましたら、冷凍じゃなくてここで作ってるんですよ、とお話しされてました。インドには冷凍のサンドイッチが存在しているのかということに驚きました。
試してみましたら、これはインドカレーがお好きならハマる美味しさでした。めっちゃカレーという感じではないのですが、みじん切りの紫玉ねぎ、ベルペッパー、ジャガイモ、トマト、チーズがコリアンダー感とインドの香りでまとまって美味しく食べられます。少し塩気は強いかもです。
South Indian filter coffee
熱々のミルク入りコーヒーで、風味がしっかりしています。甘味をつけるコーヒーだそうですが、少なめにしてもらうこともできました。
熱々でしっかりしたコーヒーなので、完全に甘みを抜くよりは少し入ってる方が美味しいやつだと思いました。
Cold Brewだったかな
これは少し酸味がある感じで、ちょっと好みではなかったです。Nitro の方は試してないので試すか悩みますね。
Flat WhiteとCowboy Cookie
Flat Whiteは文句なく美味しいです。ふわふわミルクよりなめらかミルクの方が好きな方は、フラットホワイトおすすめです。
カウボーイクッキーは知らなかったのですが、アメリカンなクッキーなのですね。オーツやチョコ、ココナッツなど色々入るクッキーだそうで、ココナツの食感がいい感じでした。
アボカドトースト
サワードウブレッドにたくさんのアボカドがのっています。
レモン系の酸味がしっかり効いているタイプで、私の好み合っていました。上に載っている生コリアンダーもいい仕事をしています。
まとめ
コーヒーメニューは試したもの以外にもたくさんありまして、名前から想像のつかないものもあります。ゆっくり気になるものを試していきたいと思っています。他に焼き菓子やアボカドトーストも試したいです。
そうそう、インドのかおりのカフェというと、Ecclesiaの2号店の近くにあるDanny’s Cafeもインドのスナックを扱っていたような気がします（ここはメキシカンのかおりもあるんですよね）。夏にアイスキャンディに惹かれてそれだけを試してしまったので、近いうちにこちらも行ってみたいと思います。
ではでは。
