こんにちは、toriloverです。
以前、WagyuBBQについて書いた時に、参考にしたThe Top Places to Dine in Irvingという記事の中に一店舗だけ未体験のお店があると書きました。
そのお店にやっと行ってみることができたので、そのことを書こうと思います。
Sanjh Restaurant & Barは初体験の高級インド体験でした
場所は、ラスコリナスの少しお高そうなお店が集まっている場所にあります。
外観はこんな感じ。
以前土日の昼間に通りがかった時は、ジャケットを着たインド系っぽいビジネス関係のお客さんっぽい人が外でお話をされていました。
店内はこんな感じで、調理が少し見えます。店内は２Fもあるようで結構広いです。
メニューとか
ふつうのインド料理店で見たことのある名前のメニューもありますが、まったくわからないものも結構あります。
写真を撮り忘れましたが、お酒とカクテルのメニューもあります。
いただいたもの
お酒
こちらはバスマティライスのラガーだそうです。
これを頼んだ友人は気に入ったようで、お店の人にうかがったところ、TotalWineで買えるとか。
こちらはインドIPA。
こっちも美味しかったそうです。
モクテルもいくつかあります。
どれか忘れてしまったけれどこの２つは日本人にも飲みやすかったです。
Patta Chaat
こちらは前菜のコーナーにあった商品です。
パリパリしたチップと一緒にいろんなものを載せて食べる感じで、結構美味しかったです。
Rogani Chicken Tikka
チキンティッカはよく聞きますが、見た目がおしゃれ・・・・
Tandoori Macchi
こちらは魚の料理で、美味しいお魚でした。
Saag Paneer
カレー類ではよく見かけるサグパニールです。
ほうれん草のカレーにインドのチーズが入ったものですね。ここのパニールはフレッシュなのが売りだそうです。
Gulnar Kofta
コフタは、豆やお肉、パニールなどを丸く丸めた料理なのですが、このカレーのコフタはベジタリアンなので、パニールです。
Meen Moilee
ミーンモーレは南インドのケララ州の伝統的な魚カレーで、ココナツミルクが使われるものです。
どのカレーも、一般のインドカレー屋さんのカレーのお値段と比べると目玉が飛び出ますが、上品で美味しく仕上がっていると思います。どれもつよくスパイシーな感じを感じなかったように思うのです。
まとめ
高級店だけあって、サーバーの方が色々お話してくれて楽しめました。お店の名前の発音などがわからなくてお伺いしたら、サンジと読むそうで、Sunsetの意味だそうです。
お料理も美味しくて、ちょっと変わった記念日ごはんを考えている方は試してみられるといいともいます。あまり日本でこういう高校級系のインド料理に出会った記憶がないので、珍しい体験になるかもしれません。
ではでは。
