こんにちは、Toriloverです。
これまで行ったラーメン屋さんをいつか紹介しようと思って写真を溜めていたんですが、このコロナで無くなってしまうお店も出てきました。
閉店したお店も含めて、ダラス、プレーノ周辺エリアのラーメン屋はこんなかんじのがある、あったんだよ、というご紹介の記事を書こうと思います。
ラーメンは好きだけど、評論ができるようなレベルではないので、写真中心のご紹介だけにはなります。
- Marufuku Ramen：Frisco
- Hanabi：Carrollton, Denton
- 山頭火：plano【閉店】
- HAKATA：Lewisville
- IZAKAYA AKIRA：Lewisville
- Ichigoh Ramen:Dallas
- 番外編：Ramen Hero：通販
- まとめ
Marufuku Ramen：Frisco
フリスコにあるラーメン屋さんで、近くに99Ranchやタイ焼き屋さんなど日本人が好みそうなお店がたくさんある場所にあります。
いくつはか、キャロルトンにあるお店とかぶっています。
ここは鶏骨や豚骨系のボーンブロスのラーメンが売りのようです。頼む時に辛みを希望するか聞かれます。
器は口が小さめで冷めにくく、美味しかったです。
写真では見えませんが、煮卵は中に埋め込まれていて見えません。
からあげがちゃんと大きめサイズで結構美味しくて、周りも頼んでいました。でもお高いです。
ちいさい明太子海苔ごはんがあって、明太子食べたくて頼んでしまいました。
Hanabi：Carrollton, Denton
ラーメン屋さんも、外食なので、日本で想像するよりもはるかに値段が高いです。その中でもHanabiラーメンは少し手頃です。ラーメンは好みがあるので、私の周りではここを好まない人もいるのですが、我が家は結構好きです。
好みが分かれるお店なのかもしれません。ごちゅういください。
キャロルトンの99Ranchのところにあって、くら寿司とか紀伊国屋の近くにあります。
キャロルトンだけでなく、デントンにもあるみたいです。
骨系スープのラーメンとか
担々麺をよく頼みます。
コロナロックダウン解除後くらいに行きましたら、新メニューがでていました。
ネギを頂きましたが、美味しかったです。
でも写真よりネギ少ないよね！！
揚げ餃子とか・・・
あ、あと、ミニ牛丼が何気に嬉しいです。
山頭火：plano【閉店】
近隣のラーメン屋さんで1位、2位を争う美味しさ、というか好みだったのですが、コロナに耐え切れなかったのか、閉店してしまいました。＞＜goo.gl
今は、跡地に【どさん子ラーメン】というお店ができているようです。
planoに行く機会がめっきりなくなってしまって試していません。前はこの敷地の美容室にたまーーに行っていたのでそのついでに買い物したんですが、今は別の場所の美容室もお試ししてるので、ますますplanoに用事がなくなってしまいました。
それでは、かつてこんなおいしそうなラーメン屋さんがありました、という記録をここに残しておこうと思います。（心もち写真小さめでお送りします。）
辛めのラーメンとか・・・
骨系のスープとか・・・
HAKATA：Lewisville
骨系スープのやつはちょっと味がやさしめでした。
醤油ラーメンが食べたい気分だったのですが、出汁が鶏ベースで、いや、醤油は魚臭くないと！！と思って我が家的にはイマイチ。
柚子塩は美味しかったです。
からあげは美味しかったですが、肉が小さく切られていて、唐揚げ食べてる喜びみたいなのがなかったです・・・。
IZAKAYA AKIRA：Lewisville
ルイスビルの新しい住宅街の奧にある居酒屋でラーメンを出しています。
店主が日本人の方で、元イタリアンのシェフらしいとかも聞きました。
おまけにオシャレなデザートをいただいたのも納得です。
ラーメンは、これぞ日本のラーメンの感じで、塩の暴力が素晴らしく、スープがはっきりして美味しいです。麺は細目です。ただ、スパイシー系のラーメンは辛みそを入れているのかな？ちょっと我が家には塩気が強すぎる感じでした。ガーリックは風味が立っていてよかったです。
ラーメン？健康？なんそれ？が本物ですよね・・・？
【追記】アメリカ人の人のレビューサイトを発見しました。評価いいですね！
Ramen: Forgotten Staple or Elevated Delicacy?devinsfgr.wordpress.com
チキンブロスラーメン
チキンブロスガーリックラーメン
ポークスパイシーラーメン
唐揚げも美味しかったですが、HAKATA形式で小さいタイプなのが残念と思っていたら、2回目行ったら大きくなっていました。あんまり醤油系ではない唐揚げだったと思います。
Ichigoh Ramen:Dallas
ここは私からするとダラスの繁華街的なところで、交通的には車がちょっとしんどいのですが、味は一番美味しいかも・・・。
日曜に行ったら見たことのないレベルで客が全員日本語でした。
聞いたら休日は結構車で遠いところから食べに来る日本人もおられるとか。
柚子鶏塩ラーメンです。ゆずの香りがしっかりする美味しいラーメンでした。塩ラーメン自体がちょっと珍しくてありがたいです。
こちらは煮干し醤油ラーメンです。煮干しのちょっと苦い出汁が効いていて、美味しいです。これぞ日本人期待の醤油ラーメンな気がします。
そして唐揚げはちゃんと大きい、日本人の想像する唐揚げです！
久々に見たおしぼりにも和みました。
もっと近かったらめっちゃ通いたくなるお店だと思います！！！
番外編：Ramen Hero：通販
ラーメンの話をTwitterでしていたら、通販を教えてもらいました。
まだ試していないのですが、変なお店のものより美味しそうかもと思ったので、ご紹介しておきます。
もし試した方おられたら感想教えてもらえるとありがたいです。
まとめ
いまのところ、Ichigoh RamenとAkiraが２Topのおいしさです。1位2位は、濁り系のスープのものと透明系のものと、方向の違うものを試しているので、まだちょっと比べにくいです。また、他の物を試したりしたら情報追加しますね。
ではでは。
