こんにちは、toriloverです。
６月、7月あまり書けなかった分を挽回しようと今月は頑張って書いています。
ファストフードandチェーン店巡りを始めました
渡米した当初、ものめずらしくてハンバーガー屋を巡ったりしましたが、それも落ち着いてその後はあんまり食べていませんでした。
でも時々ブームが来て、集中して食べにいったりしていました。
その食べたい時期が今年に入ってから来たので、今回は渡米当初には行ったことのないところを中心に行ってみようと思い少しずつ試しているところです。
何回かに分けて、そのことを書いていこうと思います。
Son of a Butcherは面白いスライダー屋さん
このお店は、サウスレイク方面に用事があるときに、車から看板をみかけて気になっていたお店です。隣に、The colonyにテキサス１号店ができたPortillo'sがあって、それで目についたのもあります。
外観とか内観とか
外観はこんな感じ。
この日は曇りだったので、いまいちですね。お店に来てから気づいたのですが、Wagyuが売りのお店のようです。
入口のドアのところ、ブッチャーの包丁のモチーフです。面白い！
中はおもったよりこじんまりとしています。
コンボメニューはスライダーをいくつにするかでお値段が変わるというものです。
小食な方は２スライダー分け合ってもいいんじゃないかという感じもします。（２つは別々のスライダーを選べます。）
スライダーの種類がたくさんありました。
いただいたもの
２スライダー+ワッフルポテトです。
チクフィレのポテト好きなので、この形はありがたいです。
こちらは2スライダー+オニオンリングです。
まとめ
大きさがちょうどいいし、お肉も美味しかったです。
個人的にはゴテゴテいろいろ入れたものよりシンプルな方がおいしいお店だと思いました。小さいからお肉が少ないといえば少ないので、ゴテゴテすると他のものの味の主張が強くなるような気がしました。
Wagyuのバーガーをおなかにちょうどいい量で試すのにいいお店なんじゃないかと思いました。特に小食な女性におすすめかもしれません。
気になった方は是非行ってみてください。
ではでは。
