ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ!(赴任ではないらしい)、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。どんどん内容は増やしていきたいと思っております。

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いろんな日本食が楽しめるお店:寿司炉端

こんにちは、toriloverです。

ちゃんとした日本食が楽しめるレストランやお寿司屋さんとして、これまでMr.Maxや東京食堂、edokoやebesuなど色々訪問して来ました。

そんななか、存在自体はずっと前に知っていたのに、その周囲に用事がなくて、行けずにいる間に存在を忘れてしまっていた、Sushi Robataという日本料理店があることを思い出しました。

場所

場所はこちらです。

maps.app.goo.gl

www.sushirobata.com

ここを思い出したきっかけは、家族の同僚さんとの会話からなのですが、確か、お店を最初に知った時はパンデミック始まったばかりくらいだった気がします。お寿司のデリバリーを探していて、当時はピックアップしかなかったかで諦めて、そのままわすれてしまっていたのです。

今回ちょうど焼き鳥が食べたかったのもあり、いまさらながら、行ってみました。

外観

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内観

入り口入ってすぐのところです。日本語の店員さんもおられました。

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寿司カウンターありました

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メニュー

すごいメニューの種類が多いです!色々食べられます。

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焼き魚がいろいろあるのもありがたいです。

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うどん、そばの種類多いですね!

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いただいたもの

牛タン

確か、シーズンメニューだか今日のおすすめだったか別のメニュー表に書かれていた気がします。

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焼き鳥いろいろ

目的が焼き鳥だったのでいろいろ頼んでみました。1皿2本です。

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かま焼き

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寿司

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鍋焼きうどん

ちゃんと具沢山だったのがうれしいです。

出汁が関西系ならなおよかったのですが・・・。こればっかりは好みの問題なのでしかたないですね。

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持ち帰りは、お店の方が綺麗に詰めて持ってきてくださいました!

串ものは上手にパッキングするのが難しいからなのかな?

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まとめ

教えてくださった方によると、ショートケーキが美味しいとか。写真を見るとレイヤーが少ないので、ちょっと家庭的な感じっぽいけど、一度試してみたいです。

鍋焼きうどんは、出汁が関東系だったので、他のうどんも多分そうだと思うのでうどん系はリピートはしないで、今度は他のものを頼んでみようと思います。

この場所がアクセスしやすい方は是非お試しくださいませ。

 

ではでは。