ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ!(赴任ではないらしい)、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。どんどん内容は増やしていきたいと思っております。

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Cali Saigon Mall & Sieu Thi Thuan Phat Supermarket:たまたま見つけたベトナム系っぽいスーパーマーケット(スーパーでお買い物㊸)

こんにちは、toriloverです。 前回の日記で書いたスーパーマーケットで見つけた春雨ヌードルを箱買いしようとそこに向かっている途中、別のベトナム系っぽい?スーパーマーケットandモールを発見し、勢いで立ち寄ってみました。 地図上ではCali Saigon Mall…

Hiep Thai Food Store:タイ?ベトナム?よく分からないけど品ぞろえは好きかもしれない(スーパーでお買い物㊷)

こんにちは、toriloverです。 色々なスーパーマーケットをめぐるシリーズ、今回はアジアです。Hiep Thai Food Storeというお店で、名前からタイ系と思いきや、看板を見ると漢字で書いてあったりします。タイって漢字の国じゃなかったですよね? もしかして、…

東京食堂 Tokyo Shokudo:洋食屋風メニュー久しぶりに食べました

こんにちは、toriloverです。 Instagramを見ていたら、たまに広告や、この方知り合いでは?というサジェスチョンが出てくることが有りますよね。その中に、どうみても日本の食品サンプルやん!という画像が出てきまして、なんだろなー?と見てみたら、plano…

ベトナム系インスタント麺が便利でした:春雨ヌードルとかフォーとか(主にACECOOKさん)

こんにちは、toriloverです。 お昼ごはんの定番は我が家では麺類です。最近のお気に入りは、アジア系スーパーで売られている麺楽シリーズだったのですが、小麦ばっかり摂るのもなあということが気になっておりました。 そんな折、リチャードソンのベトナム系…

ラクトースフリー牛乳、我が家はfairlifeにしました

こんにちは、toriloverです。 今日は牛乳の話を書こうと思います。 ラクトースフリーで無脂肪or低脂肪乳を探すの巻 最近は、豆腐の他に気楽に使えるタンパク元として、あと、コーヒーの飲み過ぎ防止に牛乳を使っています(ミルクコーヒーにする)。 渡米当初…

Market Streetのフルーツタルトなかなか良かったです

こんにちは、toriloverです。 以前、Market Streetというスーパーマーケットに見学に行った際に、ケーキコーナーが美味しそうだったのは気になっていたのですが、そのことはしばらく忘れていました。 www.torilover.com フルーツタルトが美味しそうだったの…

『ストリート・グルメを求めて』:Netflixのおすすめ

こんにちは、toriloverです。今日は最近見ている動画コンテンツのことを書こうかなあと思います。 Netflix見てますか? 久しぶりにNetflixの話です。前に書いたのは2年以上まえだったみたいです。 www.torilover.com 最近あんまり見ていなかったのですが、リ…

新しそうなFriscoのインドスーパー:Hareli Fresh Market(スーパーでお買い物㊶)

こんにちは、toriloverです。 最近またインドカレーブームが来ている我が家です。(なぜか定期的に来ます。) なので、今日は数か月前に見学してきたインド系スーパーマーケットのレポートでも書こうかなあと思います。 Hareli Fresh Market 外観 お菓子類 …

Kazy's Gourmet Shop:刺身が買えるお店なのか?前はお寿司も買えたみたいだけど

こんにちは、toriloverです。 中秋の名月、見られましたか?我が家はお月見イベントには行ってみたのですが、暗くなる前に帰って、家で月を見ました。 今日は冬の終わりころに行ってみたシーフードショップのことを書こうと思います。 良いシーフードショッ…

日本好きのカフェ?:OKAERI CAFE

こんにちは、toriloverです。 最近instagramで日本の洋食を出すっぽいレストランが9月にオープンするらしいというのが流れてきまして、洋食といえば、OKAERI Cafeというところで洋食を食べてきたので、そのことを書いておこうと思いました。 Okaeri Cafeは日…

Costcoのラム肉美味しいです!!

こんにちは、toriloverです。 今日はCostcoのお肉のことを書こうと思います。 ラム肉は年中ある気がします ずっと以前に、Costcoで売られているラム肉は、夏と冬で仕入れ国だか仕入れ元が変わるとかで臭みが違うのよ、というのを聞いたことがあります。 今と…

Desi District:グローサリーとセットのカフェっぽいインド料理屋さん

こんにちは、toriloverです。 Googleマップを検索していて、写真の見た目は明るくて中が2階建てになっているカフェっぽいけどインドレストランっぽいぞ、というあまり見覚えのないタイプのお店を見つけました。Desi Districtという名前のお店だったのですが…

死にかけバナナ救出レシピ:タンパク質強化オーツバナナパウンドケーキ 

こんにちは、toriloverです。 久々にレシピのお話です。 バナナがたまに死にそうになります バナナは朝ごはんとか色々役に立つのでよく買うんですけど、食べない日もあったりして、バナナが死にかけることがあります。 もったいないので、そういう時になんと…

月餅って種類が沢山ある!そして思ったより高い!:Jeng Chiとかベーカリーとか

こんにちは、toriloverです。 今年の中秋の名月、9月10日が近づいてきていますね。中秋の名月というと、中華文化圏では秋節です。この時期の料理、というと月餅です!! アメリカでも中華文化圏の方がたくさんおられるので、Moon Cakeとして売られています。…