ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ!(赴任ではないらしい)、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。いろんな地元店とスーパーの使い分け情報を中心にお届けします。

MENU

Hunan Chef 湘遇:中国系からしっかり支持のある本格湖南料理店

こんにちは、toriloverです。 今日は久しぶりに中華料理のお店について書きます。 Hunan Chefはキャロルトンに2号店ができた本格湖南料理店 外観とか内観とか 唐辛子マークの多いメニューです いただいたもの Hunan Bistroと比較してみました まとめ Hunan C…

Sky Rocket Burger:薄めクリスピー目味濃い目なパティが特徴のお店

こんにちは、toriloverです。 ファストフードチェーン巡りもう第何弾なのか分からないくらいになってまいりました。 Sky Rocket Burgerはメニューが絞られたパティにこだわったお店 外観とか内観とか いただいたもの まとめ Sky Rocket Burgerはメニューが絞…

Babe's Chicken Dinner House:マッシュポテトが絶品の老舗チキン料理店

こんにちは、toriloverです。 フライドチキンは南部料理として定番なのかなーと思っているのですが、今日は友人にマッシュポテトがおいしいとおすすめされたチキン料理店のことを書きたいと思います。 Babe's Chicken Dinner Houseはサイドも美味しいチキン…

2026年のお正月:いろんな国のオードブルをお重に詰めてみました

こんにちは、toriloverです。 今日は2026年お正月の話です。正月は日本人にはもっとも大事なセレモニーということで、毎年ここは結構頑張っています。 おせちは嫌いとか食べるものがないという人が多い、というのはあるとは思いますが、伝統は伝統、遠く離れ…

Ricky's Hot Chicken:チキンが分厚くて美味しいナッシュビルホットチキンのお店

こんにちは、toriloverです。 今回もファストフードチェーン巡りの続きです。 テキサス創業だけれど本格派ナッシュビルホットチキンのお店 比較的新しいのできれいなお店 いただいたもの まとめ テキサス創業だけれど本格派ナッシュビルホットチキンのお店 …

Burger Street:隠れ家バーガー店風のこじんまりとしたローカルチェーン店

こんにちは、toriloverです。 昨年から少しずつ書いていっているファストフードチェーン巡りの続きを書いていこうと思います。 Burger Streetはめっちゃ小さな隠れ家ハンバーガー店 地元民の隠れ家バーガー店・・・ほんとにそうだった! メニューとか いただ…

Yemandi Yemeni Cuisine:イエメンはごはん料理もシチューも美味しかったです

こんにちは、toriloverです。 時々やっている中央アジアのご飯をめぐる会、今回は番外編で、少しそれて中東の、イエメンに行ってきました。 イエメンレストランもカフェ並みに人気でした 外観とかメニューとか いただいたもの でっかいパン サルタ マンディ …

シャルキュトリーボード?に初めて挑戦したクリスマス2025

こんにちは、toriloverです。 あけましておめでとうございます!! 新年最初の日記は、クリスマスの記録を書きたいと思います。 クリスマスパーティー料理は何にしよう? 初のシャルキュトリーボードできました! 他に用意したお料理など シチュー系のお料理…

Hat Creek Burger Company:プレッツェルバンズとスイートポテトフライが美味しかったです

こんにちは、toriloverです。 年間100個は何とかクリアしたので、このあとは何個まで書けるか、ちまちまやっていこうと思います。 今日は、ハンバーガー店シリーズです。 Hat Creek Burger Companyはお子さんも楽しそうなお店 外観とか内観とか メニューとか…

サンクスギビング2025:トレジョのハーフターキーや市販品を活用しました

こんにちは、toriloverです。 一か月たってしまいましたが、今年のサンクスギビング料理の記録を、今年のうちに書いておきたいと思います(祝!101個目!)。 去年トレーダージョーズがよさそうだと思ったので ハーフターキーブレスト スタッフィング ほかに…

DART Silver Line 開通!!

こんにちは、toriloverです。 やっと!今年100個目にたどり着きました!!!記念すべき100個目は、DARTの話にしようと思います。 以前、DART Silver Line開通直前の日記を書きました。 www.torilover.com 実はちゃんと開業後に乗ってきたきたのですが、日記…

Rajula's Kitchen:甘めの西インドベジカレーTHALIのコスパがすごい

こんにちは、toriloverです。 先日から書き始めたインドカレー関係の話題について、今日も書いていきたいと思います。先日は南インドのベジのミールスについての話でした。 南インド以外にもベジタリアンがあることを知りました Rajula's Kitchenのランチタ…

Saravana Bhavan:ミールスがおすすめの南インドのベジタリアンレストラン

こんにちは、toriloverです。 1年に100個日記を書きたいと思っているのですが、もう今年が終わりかけています。残りあと少し、カレーに焦点をあてて書いていきたいと思います。 Saravana Bhavanはミールスが美味しいベジタリアンレストラン 一度にいろいろ楽…

寒い日に:Ilinja Gamjatangでほかほか韓国お鍋

こんにちは、toriloverです。 ここ数日温かいですが、寒くなった時に1年ほど前に試した鍋のお店のことを思い出しました。 確かその頃にできたばかりだった記憶があります。 キャロルトンの新区画にできた韓国鍋のお店 場所はこちら。 Hmartのある区画が最近…

Whole Foodsの日本風ミルク食パンを試しました

こんにちは、toriloverです。 10月頃?11月頃からWhole Foodsに日本風ミルク食パンが出ていました。 この1ローフでたしか6.9$くらいでした。 エクレシアやパリバケットなどの食パンとの違いは、直径?が小さいです。そしてカットされていないので好きな分…

【クリスマスケーキ】ブッシュドノエル、色々あった!!

こんにちは、toriloverです。 もうすぐクリスマスですね! 今年のケーキはどうする? おととしだったか、クリスマスにブッシュドノエルを用意したくて、老舗中華料理店のJeng Chi(仁記)のケーキコーナーで購入したという話を書いたことがありました。 www.…

スーパーでお買い物㊼:TRADER JOE'Sで買えるもの(最近よく買うものを中心に)

こんにちは、toriloverです。 あたらしいTRADER JOE'Sができると騒いでから、TRADER JOE'Sの商品紹介みたいな日記は3年前を最後に全然かけていませんでした。 TRADER JOE'Sの情報は他のブログやSNSにどんどん載ってくるので、まったく書く速度が追い付かない…

Twisted Root Burger Co.:レトロな場所にある雰囲気のいいお店

こんにちは、toriloverです。 少し前にバーガー巡りをたまにしていると書いていた話で、他の試した場所についても書いていこうと思います。 Twisted Root Burger Co.は雰囲気のあるバーガー店 外観とかメニューとか いただいたもの まとめ Twisted Root Burg…

Sanjh Restaurant & Bar:初体験の高級インド料理店

こんにちは、toriloverです。 以前、WagyuBBQについて書いた時に、参考にしたThe Top Places to Dine in Irvingという記事の中に一店舗だけ未体験のお店があると書きました。 www.torilover.com そのお店にやっと行ってみることができたので、そのことを書こ…

【コバエ・虫対策】ZEVO:期待よりよく働いてくれている気がします

こんにちは、toriloverです。 今日はいつもとちょっと違う、生活の役に立つ商品の話です。 コバエ対策の進化 アメリカ生活、気を付けていますが、コバエ(フルーツフライっていうみたいですね)が出ることがあります。こちらに来たばかりのころに、ネットで…

FIFA World Cup日本戦がダラスに来る!!

こんにちは、toriloverです。 今年のサッカーワールドカップ、日本戦がダラスで見られるというニュースをご覧になった方もおられるのではと思います。 我が家や友人もワールドカップが北米共同開催だから、近くで日本戦とか気になる国のチームのが1試合くら…

【レシピ】豆腐唐揚げ:色んな人が参加するポットラックパーティーにおすすめ

こんにちは、toriloverです。 今日は日本を感じさせるパーティー料理のお話です。 ポットラックは持ち寄りパーティー 評判の良かったメニュー チキンかエビ、小さい厚揚げを使った焼きそば 日本式シーフードカレー テリヤキチキン 豆腐唐揚げ お菓子 冷凍食…

Cafe Hana:唐揚げ定食が来ました!そして季節のドリンクが続々

こんにちは、toriloverです。 この日記によく登場する、大好きなCafe Hanaさんですが、新メニューの話題などが溜まってきたので、またまたご紹介していこうと思います。 メニューはいろいろ試されているみたいなので、しばらくたってしまっていると入れ替わ…

Seoul Garden:キムチチゲが好みの味でした(しっかり発酵している系)

こんにちは、toriloverです。 ダラスに新しいHmartがついにオープンしましたね!実は新Hmartにはまだ行けていないのですが、それで、近くの韓国料理店が美味しかったなということを思い出したので、今日はそのことを書こうと思います。 新Hmartの真横にある…

【Sara's Market & Bakery】スーパーでお買い物㊻:店内ベーカリー等がおすすめの地中海系のマーケット

こんにちは、toriloverです。 いろんなグローサリーストアやスーパーマーケットに行くのが楽しい我が家です。今回は地中海系のマーケットに行ってまいりましたので、そのことを書こうと思います。 Sara's Market & Bakeryは店内ベーカリーが人気っぽい明るい…

【インドカレー】Pork vindalooを自作(ほぼ)しました

こんにちは、toriloverです。 今日は家で作るカレーのお話です。 Pork vindalooが気になった Pork vindalooとは? カレーの素らしきものを買ってみました アレンジしている点 材料 作っているところ まとめ Pork vindalooが気になった だーーーいぶ前ですが…

【アメリカ在住日本人乳癌サバイバー女性向けオンライン疼痛マネジメント支援プログラム】のご紹介

こんにちは、toriloverです。 今日は、当サイトのお問い合わせフォームに、アメリカに住む日本人女性の方に届くといいなという情報が寄せられましたので、それを掲載させていただきます。 いろんな日本人向け情報掲示板に掲載されていたのでもうご覧になられ…

カルビーみたいな薄くてパリパリポテチ②

こんにちは、toriloverです。 以前トレジョで見つけたカルビーみたいな薄いパリパリポテチですが、Krogerでもそういう感じのポテトがあるのを見つけました。 www.torilover.com それがこちら、発音分からないです。utzというブランドです。オリジナル以外の…

Premium Matcha Cafe Maiko:濃ゆーい抹茶ソフトや抹茶パフェが食べれてしまう!

こんにちは、toriloverです。 抹茶が好きなんですが、抹茶のドリンクを飲むときはCafe Hanaさんに行きます。お店で飲むだけでは足りなくなって、最近は家で自分でも作るようになりました。 そんな感じで抹茶が好きなので、抹茶のことで雑談をしていたら、フ…

【レシピ】krogerの鯖缶とトマト缶で簡単煮物

こんにちは、toriloverです。 今日は久々にレシピの話です。 鯖缶活用レシピ第三弾 日本のレシピなのですが、これをほとんどがKrogerで手に入る材料でできて、しかも好みの味だったので記録しておこうとおもいます。 使ったのはこちらのレシピです。 www.kyo…