ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ！（赴任ではないらしい）、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。どんどん内容は増やしていきたいと思っております。

アメリカに来て意外だったのが、生のパクチーがわさわさとした束で、まるでホウレンソウのように売られていることです。お隣のメキシコ料理や、TEX-MEXで使うからなのかなーと後から気づきました。私はパクチーが好きで、パクチーだけをモリモリ食べること…