こんにちは、toriloverです。
今日は美味しいチキンの話です。
揚げ物がもうあまり食べられないんです
フライドチキンとか好きだったんですが、だんだん揚げ物が食べられなくなってきており、最近はCostcoやスーパーマーケットで買えるまるどりのローストとか、グリルチキンを買うようになってきています。
まるどりのローストもいいんですが、あっさり目なので、もうちょっとパンチが欲しいというときはCostcoのグリルチキンを買っていました。ガーリックが効いていて美味しいんです。
Krogerのホットバーみたいなところにもグリルチキンがあるんですが、遅めの時間に行くとなくなっていますし、最近はKroger宅配が中心になってしまい買いにくくなりました。それにこちらに来たばかりのころと比べると値上がりしていっていて買いづらくなりました。
最近までずっとこういうグリルチキンの選択肢はCostcoにしかないと思っていたのですが、Hmartに行った際にオーブンローストと看板に書かれた店があることに気づきました。
いつからあったんでしょう？焼肉屋さんはずっと認識していたんですが・・・。韓国フライドチキンのヤンニョム味とか美味しいですよね。でも揚げ物でずっと食べられずにいたので、どんなお店か気になってさっそく行ってみました。
↓は裏側っぽい方の出入り口です。
Goobne Chickenのキャロルトン店はテキサス一号店みたいです
去年の３月にこんな記事があったので、お店ができたのはそれ以降だと思うと、やっぱり結構新しいのかな？
前がなんていう店だったか覚えていなくて余計わからなくなっています。
テキサスの前はやはりカリフォルニアに2店舗できていたとか。韓国創業は2005年みたいなことがホームページに書いてありました。
場所はこちら。
持ち帰りやデリバリーしてみました
予定的に店内では食べるのが無理だったので、持ち帰りにしてみました。
こんな感じのパッケージに入って、ソースもついてきました。
初めてだったので、人気No1というのから頼んでみました。PEPPER CRISPYという名前でした。
これだけでパリパリしてスパイスが効いて、オーブンで焼いた感じの重くない感じで期待した以上に美味しかったです。ソースはついてきたけど使いませんでした。
大根の漬物もついてきました。韓国フライドチキンにはよくついてくるやつだと思います。口がさっぱりしていいですよね。
ペッパー味が美味しかったので、友人宅を訪問する際の手土産にここのチキンを持って行ってみました。
この時はソイガーリックとオリジナルにしてみました。
ペッパークリスプと違って、表面のパリっと感はついていなくて（ペッパークリスプのパリパリはどうやってるんだろう？）、グリルしたなーって感じの見た目なんですが、味はどっちも美味しいです。
揚げてないからするする食べられます！！
これはチキンをもりもり食べたいときの選択肢になりそうです。
まとめ
揚げ物は苦手だけれどチキンが食べたいというときの選択肢ができてとてもうれしいです！ほかにも味があるので、ちょくちょく試していこうと思います。
同じように揚げ物は苦手だけれど、とか控えているけれどという方の参考になればうれしいです。
ぱっと見、胸肉のメニューはなさそうなんですが、胸肉つかった料理が何かあると、さらにもしゃもしゃと鶏肉を食べれるので、新メニューに期待してしまいます。
ではでは。
