ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ!(赴任ではないらしい)、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。どんどん内容は増やしていきたいと思っております。

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おうちのご飯が楽になる!韓国お惣菜屋さん:Somunnan Banchannara

こんにちは、toriloverです。

毎日おかず複数用意するのって大変ですよね。そういう時に日本のスーパーみたいなお惣菜が欲しくなるんですが、Mitsuwa が近いわけではないし、Mitsuwaの総菜も安いわけではないし。

そんななか、いつものキャロルトンのあまり行ってないあたりをウロウロしていたら良さげな惣菜屋さんを発見したので、ご紹介です!

Somunnan Banchannaraはキャロルトンにある韓国お総菜屋さん

소문난 반찬나라(Somunnan Banchannara) で、「噂のおかずの国」という意味みたいです。

場所は、Hmartのスーパーがある側ではなく、道を渡って向かいのエリアにあります。ウォルマートとかある方面ですね。

お惣菜屋という存在をそもそも忘れていたので、見つけた時びっくりしました。

goo.gl

外観はこんな感じで、ハングル知らないとお惣菜屋さんとはわからないです。料理写真だけではレストランかな?と。そして横にあるお店も韓国ものじゃないのもあり、見つけにくそうだなあと思いました。

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冷蔵ショーケース内の商品

お惣菜ですが、HmartやKomartなんかのお店で作ったお惣菜コーナーもいいですが、おかず専門店というのが心くすぐられます。

煮卵、お肉と卵の煮物、お魚と大根の辛い煮物

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韓国語しか記載がないおかずもあります。

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お漬物系とか

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韓国のおうちカレーっぽいのもありますね!

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お豆さんとか、ゴボウの煮たやつとか

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ショーケース外の商品

レジ前にはその日作ったと思われるものが置かれていて、遅めの時間に行くと何にも残っていません。写真のもだいぶ減った状態のものです。

チヂミっぽいのとか、野菜の天ぷらみたいなのとか

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チャプチェなんかもあります。

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試したもの

キムチ

瓶のものだと大きすぎるけど、パックもあります。

やはり買いたてはフレッシュで、酸味が少ないので、酸味が好みの方は冷蔵庫でしばらく寝かせないといけないかも。辛いですが、激辛ではないです。

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チャプチェ

これ、かなり好きです。小さなおかずとして何食かにわけて出せます!

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もやしナムル

かなり薄味で使いやすいと思います。

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白身魚と大根の煮物

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まっかっか。でも激辛ではないです。ご飯に合うおかずですね。

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鯖と大根の煮物

こちらは上のメニューの鯖バージョン。

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玉ねぎの漬物

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これ、らっきょうっぽくて、他のレストランで出てから好物です。唐辛子部分もそんなに辛くはないです。

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ゴボウの煮物

パック写真を撮り忘れました。

甘辛くかなりしっかり煮てあり、candiedな感じ。ご飯に合います。唐辛子系の風味もなくて食べやすく食物繊維も摂れてありがたいおかずです。

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まとめ

週末のまとめ買いで買っておくと月曜日から数日、おかず手作りがとても楽です。韓国スーパーの中の惣菜コーナーより商品多いのと、味が少し優しめに感じるので、これから頻繁に活用させていただこうと思います。

こういうおかず専門店って、他にはないのかな?あったら教えて頂きたいです!

 

ではでは。