こんにちは、toriloverです。
今日はペイストリーのお店の話です。
East Dallasのペイストリーのお店
今日は、以前、この↓の記事を見て行ってみたいと思っていたパティスリーに、近くに用事があるタイミングで行くことができました。
外観と場所
場所はこちらです。
周りの雰囲気が少し古いなと思う中で、このお店の建物はリノベーションされたのかすっきりしていました。
ショーケースは２面あります
１面はケーキ類やキッシュ、クロワッサンサンドイッチ類です。
ケーキはシンプルなバーの形のケーキが多いように思いました。
もう一面は、プレーンクロワッサンやチョコクロワッサンやクロワッサン生地のデニッシュ類があります。
ブルーベリーの載ったスイーツ系のものやアーティチョークや卵などの総菜パンっぽいのと両方あるみたいです。
Foodメニューもあります
朝から２時までのブランチっぽいメニューや、サンドイッチ、キッシュやサラダのメニューがあり、店内で食べることもできます。
いただいたもの
お店の売りっぽいプレーンなクロワッサンとチョコレートクロワッサン、フルーツタルトと一口サイズのケーキを買ってみました。
クロワッサンはサクサクでとても美味しかったです。チョコクロワッサンは思ったよりチョコが少なめでした。
フルーツタルトは韓国系のお店やCentlal MarketやMarket Streetのものと比べるとフルーツ部分がが少なくてそこは残念だなあと。サイズが大きいのでフルーツが多い方がクリームがあっさり食べられて好きなのです。
デニッシュも試しました。日本のパン屋さんでもよくありそうな感じのパンですよね。
キッシュのメニューを持ち帰りで頼むと箱にサラダとドレッシングと一緒に詰めてもらえます。キッシュ美味しかったです。
これはお友達がお土産に買って持ってきてくれたもので、この時はこのお店でこういうメニューをやっていると知らない時だったのでびっくりしました。
こちらはブレックファストメニューのベジーオムレツです。
クレームブリュレです。ちょっと甘めではありましたが、美味しかったです！
こちらもお土産でいただきました。キャラメルケーキ的なものかな？いただいたので名前が分からずです。ほろ苦くて甘いケーキで、サイズはちょっとアメリカンサイズで、一回では食べきれなかったです。
まとめ
クロワッサン生地はいろんなパンに使われていて、記事のとおりクロワッサンが一番の売りみたいです。生地がしっかりサクサクしていて美味しかったです。
ケーキ類は少ししか試せていないのですが、甘さ控えめが好きな方にはやはりアメリカン寄りの味なので、韓国系のものとかの方がお口に合うのではないかと思いました。
キッシュとかも好きなのでちょくちょく買えるといいのですが、我が家からは行きにくい場所なので、機会があればまた行きたいと思います。
ではでは。
クロワッサンというとこちらも
