こんにちは、toriloverです。
少し前にバーガー巡りをたまにしていると書いていた話で、他の試した場所についても書いていこうと思います。
Twisted Root Burger Co.は雰囲気のあるバーガー店
今回はこちら、Twisted Root Burger Co.に行ってまいりました。キャロルトンやコッペル、プレーノなど複数の場所にあります。コッペルのお店は、オールドタウンという素敵な場所にありまして、こちらに来たばかりの頃に必ず勧められるGEORGEというカフェの近くにあります。
そもそもこのお店は2006年、Deep Ellum（ダラス）に1号店をオープンしたのが始まりだそうです。半ポンドの粗挽きパティに「変わったトッピングを自由に組み合わせられる店」としてスタートしたとか。
下の地図はコッペル店のものです。
外観とかメニューとか
他の店舗はわかりませんが、オールドタウンにあるせいか、レトロな雰囲気があります。
内装は広々としていて、テラス席もしっかりあります。
ブースもゆったりしています。
メニューはこんな感じ。
メニューの内容も面白いです。
いただいたもの
何のメニューだったかわすれてしまいました。
盛り付けがこれまでのバーガー屋と少し違う気がします。
こっちはPARTY MELTだったと思います。
ピクルスが食べたくてフライドピクルスをサイドにしたのですが、実はこのお店、いろんな味付けのピクルスが取り放題だったので、サイドはほかの物にしたらよかったなあと思いました。
まとめ
場所も素敵ですし、お店も素敵な見た目です。行ったことはないですが、キャロルトンの方のお店もオールドタウンにあるので、そういう雰囲気のところを選んで出しているのかもしれませんね。
味の方は、ちょっと我が家の好みからずれていて、以前行ったMaple & MotorやRodeo Goatの方が好きでした。
他にも何店舗かバーガー巡りはしているので、時間はかかりますが、少しずつ書いていきますね。
ではでは。
