こんにちは、toriloverです。
何回か続いているハンバーガー店めぐりですが、今回はチェーン店というより、地元のローカル人気店というお店に行ってまいりました。
Maple & Motorはお肉のpinkが選べるハンバーガー店
Maple & Motorというお店なのですが、実は今回が初めてではありません。
私が渡米してきたばかりの頃、先にいらしていた方のおすすめで一度行きました。美味しいお店だなと思ったのですが、比較的都心寄りのお店だったので、他にも試したいお店はあるし、都心に行くのはあまり好きではないし、ということでずっと再訪できていませんでした。
それが、別のお出かけ先から帰宅する途中で、その近くのトレーダージョーズに寄ったのですが、そこからの帰り、同じお店を見かけたのです。看板だけ見えて、あれ?2号店?と思い調べてみたところ、同じお店でした。
ここだったら都心じゃなくていいなあと思い、機会を見て行くことにしました。
場所はこちら。
トレーダージョーズの近くです。
都心よりの店舗はこちら。
外観とか内観とか
すっきりした見た目です。看板もシンプル。

店内はこんな感じ。

カウンターです。

いただいたもの
チーズバーガーにしました。バンズがツヤツヤですね。
注文の時にお肉をピンクかピンクじゃないかが選べます。ピンクというのは、ステーキのミディアムレアみたいな感じで、ひき肉だし、好みが分かれるところですが、気にしない方は試してみるといいと思います。

見えないですが、トッピングでハラペーニョのピクルスを追加しています。

ここのオニオンリングは結構好きです。
衣がごつごつパン粉みたいなギザギザがあるものより、このバッター液のみっぽい滑らかな感じが好きなんです。

まとめ
おもったとおり、都心より行きやすくて、とてもよかったです!
6年?7年ぶりでしたが、また行けて嬉しかったです。
ダラスに2店舗だけの地元の名店みたいなお店なんだとおもいます。ダラスに友人が遊びに来られた時などにいいのではないでしょうか。
ではでは。