こんにちは、toriloverです。
今日は、地中海料理のレストランの話です。
Mediterraneanは日本人の口に合うのでは？
レストランを決める時に肉とか野菜をもりもり食べたい！って時はどんなお店を選んでいますか？和食系のお店だとどうしても炭水化物が多くなりがちなので、たまにこういうモードになるときがあります。そういうとき、我が家はmediterraneanのBuffetを選ぶことが多くなりました。食べ物の好みがバラバラなんて時にBuffetは便利ですよね。
初めて聞いた時、mediterraneanってなんだろうって思ったのですが、これは地中海料理らしいです。ひとことで地中海エリアといっても大きいですよね。
いくつかのレストランを見ているのですが料理のカテゴリを表す場合、mediterraneanに含まれているのはこのあたりのエリアかなーという感じがします。定義などを探したわけではなく、Googleマップのお店を複数見てみての感想です。
その中でも、Dallas周辺でよく見かけるのは、トルコとギリシャが多いでしょうか。それぞれのお店がどの国の料理がベースになっているかはこの2国以外はちょっとわかりにくい気がしています。
wikipediaの図から
オリーブオイルやレモンを多用しており、サラダ類、豆、トマト、ナス類を食べる文化のようです。お肉も日本でなじみが出てきているケバブという串焼きで、ちょっとスパイスがあるというようなものが多いです。あとチーズはフェタがよく使われますね。
味的にスパイスが平気で、レモン味が得意なら、口に合う方が多いのではないかと思います。フェタは苦手な場合抜いてもらえばいいですね。
とはいえ、料理名からどんなものが来るかわからないよーというのが多いと思いますので、最初はBuffetのところに行って、いろんなものを少しずつ食べてみて自分に合うのかなーなんてのを探求してみるのもアリかもしれません。ここでは、私が発見したBuffetスタイルのところをご紹介しようと思います。
Dimassi's Mediterranean Buffet
まず一つ目はこちらです。
こちらのお店は、いろんな州にお店があります。その中でもDallas周辺はこんな感じ。
今回写真で紹介するのはIrvingのお店です。
外観はこんな感じで大きめのようです。
サラダ類がもりもりあります。私の好きなパセリサラダも取り放題・・・！ひよこ豆が使われているものもあります。
タヒニというゴマソースもいろんな種類がありました。
グリル野菜も色々・・・
こちらはお米の料理です。
写真を撮り切れなかったのですが、肉と魚も色々あります。カレーっぽいものや豆のスープもあります。
気になるものを盛り合わせてみました
デザートはバクラヴァ系とフルーツでした。
Andalous Mediterranean Buffet
もう一店舗がこちらです。
こちらはDallas周辺に3店舗ありますが、Buffetなのはリチャードソンのお店だけです。
外観はこちらも大きなお店でした。
こちらも同様に、お肉や野菜料理がたくさん選べます。
ここも大好きなパセリサラダがあります。
タヒニも同様です。
色々盛り合わせてみました。
ファラフェルというひよこ豆のコロッケみたいなのがありまして、これが結構好きなんですが、これ、お店によってスパイシー度が違ったりして面白いです。
まとめ
お皿を持ちながらいろいろ写真を撮るのは無理なので、一部しかなくてすみません。
そうそう、支払いは、Dimassi'sは後払い、Andalousは先払いでしたよ。初めてのお店はいつもちょっと戸惑います。
どちらも口に合うのですが、我が家的にはほとんどの料理が、Andalousの方が少しずつ美味しいなあという気がしました。どちらも平日のランチが少し安いので、行ける方はそのタイミングで試してみるのもいいのではないかと思います。
ではでは。
