ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ!(赴任ではないらしい)、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。どんどん内容は増やしていきたいと思っております。

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Hello Caribbean:シーフードをいろいろ食べられます

こんにちは、toriloverです。

今日は、アジア料理店以外のシーフード料理の話です。

カリブ料理?はシーフード料理がたくさん!

メキシカンや南米系料理店で食べられるセビーチェもすっぱくて結構好きで、そのうちカリブ海の国の料理もめぐってみたいなーと思っていました。

地図を見ていましたら、Hello Caribbeanというお店がありまして、写真に写っている料理を見てめちゃくちゃ行きたくなりました。

場所はこちら、ルイスビルなんですが、行ってみてびっくり、おしゃれなアパートの中の施設みたいに建っていました。大きなプールが2個もあったり、ビーチバレーコートがあったり・・・。

hellocaribbeantx.com

内観

店内は、バーカウンターのあるお店で、一見このレジのところで注文して持って行くスタイルかと思いきや、席についてふつうに注文する感じでした。

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写っていませんが、ケチャップとかカトラリー、TOGOボックスなどはおいてあるコーナーから取る感じでした。

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横に外とつながっているところがあって、気候のいい時は結構外で飲んでいる人もいます。注意点は、結構外にたばこの人がいて、中にたばこが入ってくることです。

いただいたもの

Yuccaフライ

南米、中米というと、やはりYuccaフライです。これ好きなんですよね。

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Seafood Combination(たぶん)

美味しく作ったシーフードパスタのソースの味がします。たくさんシーフードが食べられていいです。

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Zaragoza Ceviche

おめあてのセビーチェです。横に添えられているのはトストンというものです。プランテンをつぶしてあげたものかな?結構好きなんですが、プランテンは栄養があるらしいですね。おいしいです。

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La Restinga Fosforera

蟹とかが入ったスープみたいだったので頼みました。メニューの写真のように貝とかが表面にみえるようには盛り付けされていなくて、残念な感じな見た目だったんですが、味はとても美味しいです。

メニュー写真からすると見劣りするのはあるあるなのかと思ったら、隣のテーブルのカリブっぽい親子連れのところにはキレイに盛られたやつがとどいていて、アジア系はカリブ料理どうせわからんやろみたいなこと思われたのかな?

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Sancocho

ラテンの牛のスープで、他のお店で食べた時美味しかったので、頼んでみました。こちらも美味しくて、でも写真ではコーンとかもあったのに、入っていなくて。これも↑のスープと同じように適当に盛られちゃったのだと思います。

出汁はとても美味しいので、カレールーを入れたい!

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Battered Shrimp/Calamari

エビhフライかイカフライ、もしくはミックスを選べます。ミックスにしました。

小さめのエビのフライなんですが、これめちゃくちゃ気に入りました。フライドポテトも美味しいです。

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キングフィッシュの料理なのですがメニュー名がわからなくなりました

キングフィッシュというのを頼みました。日本ではヒラマサとかいうことがあると検索では書いていましたが、ブリやカンパチににているとか。こちらはふつうにごはんに合いそう。

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まとめ

ここのお店のカリブの魚料理、日本の方の口にもあうと思います。ほかにもいろんなシーフードを食べられるので、シーフード尽くしをしたい時におすすめです。

気になる方はぜひ行ってみてください。(たばこの方が外に多い時は要注意)

 

ではでは。

 

www.torilover.com

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