ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ!(赴任ではないらしい)、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。どんどん内容は増やしていきたいと思っております。

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タイ料理店いろいろおためし:スパイスレベル0も選べる

こんにちは、toriloverです。

タイ料理店をいろいろちょくちょく試しています。タイ料理店のありがたいところは、けっこうどこでもスパイシーレベル0が選べるところです。家族に辛いものが食べられない人と辛いものが好きな人がいる場合でも同じ店で食べられるのが助かります。

でも、このへんにあるタイ料理は妙に料理が甘いお店もあって、我が家の味の好みとはずれているなあと思うお店もあるので、いろいろなところのものを試したりしています。今日はだいぶネタが溜まってきたので、まとめて書こうと思います。

Too Thai Street Eats

キャロルトンの99Ranchマーケットの区画にあるタイ料理屋さんです。

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他にもいろんなお店のある区画なので、なかなかここに入ることはなくて。一度行った際にはラクサを頼んだのですが、値段の割に少し小さいかなという印象でした。でもGoogleマップの口コミはいいので、また試したいとは思っています。

行ったのが結構前で、その時のラクサの写真が残っていません。

他にはデリバリーでグリーンカレーをいただきました。タイカレーのお肉を豆腐にできるところはみんなそうみたいなのですが、ここの豆腐は他のお店の揚げ豆腐ではないタイプの豆腐が入ってくるのが珍しいです。

カレーは食べたいけど少しカロリー控えたい要望なんかがある場合にいい選択肢かもと思います。

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Siam Thai Cuisine

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こちらは結構昔からあるお店みたいです。ランチタイムは地元の人っぽい人でにぎわっています。ここも少し甘めですが、全体に美味しく、スパイシーレベル0も選べますので、使いやすいお店だと思います。

ランチタイムはお得な値段設定のメニューがあり、夜より量が少なくなっています。

タイフライドライス

美味しい具の多いフライドライスです!

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グリーンカレー

こちらはランチの際のカレーです。ランチはお米がハート型です。

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ドランケンヌードル

太麺で少し甘めの醤油感がある麺なので、辛みを抑えたスパイシーレベルにすると、タイ料理に慣れていない方も美味しく食べられる、入り口的なメニューかもです。

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パッウーセン

私のお気に入りの春雨の料理です。

こちらもスパイシーレベルをさげると、野菜とお肉たっぷりで食べやすくなります。

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炒め物とごはんのセット

名前を忘れてしまいました!

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ペナンカレーとレッドカレー

どちらかがレッドでどちらかがペナンカレーなのですが、わからなくなってしまいました!

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タイカレーヌードル

タイカレーの味の焼きそばです。これも美味しいです。

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Chilli Thai of Irving

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Cypress Watersのあたりに比較的最近できたお店のようで、いつのまにかできていたので、試しに行ってまいりました。

3種いただいたのですが、こちらもスパイシーレベルはきっちり選べるのですが、我が家の好みを超えるレベルですべてが結構甘かったです。なので、2回目は行かないかなと思っています。

パッタイ

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パッウーセン

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グリーンカレー

ナスがやたけのこしっかり入ってて画は好みなんですが、甘いです。

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HOT SPICE THAI CUISINE

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こちらは店舗にはまだ行ったことがなく、毎回デリバリーやピックアップで使っています。スパイシーレベルの選択肢もしっかりあります。

パッタイなどは少しあまめですが、甘くてちょっと・・・と思うレベルではないです。汁物の麺があるのですが、デリバリーでも麺が伸びない日本のコンビニみたいな器に入っているのが助かります。

Lad Na

あんかけ麺がおいしそうだったので試してみました。

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こんな感じで、あんと麺が別になっています。あんかけは案外優しい味で美味しいのですが、思ったより具材に野菜がなくて、ブロッコリーとかがはいっているだけなので、少しイメージしたものとは違うかなあという感じでした。

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お皿の上で合体させるとこんな感じです。

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パッウーセン

野菜もお肉もしっかり入って(この時は豆腐ですが)好みの系統の味です。

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パッシーユー

こちらもドランケンヌードルみたいに比較的チャレンジしやすい味かなあと思います。

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トムカーヌードルスープ

ココナツミルクのスープに麺が入る料理で、このスープ自体好きなので、試してみました。結構好きな味でした。

スープが残るので、具材を自分で入れて翌日もう一食楽しめます。

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Sabaidee Lao & Thai Street Food

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Dallas周辺に何店舗かあるチェーン店のようです。

出先でたまたまあったので入ってみました。レジのところで注文して席に持って行くタイプのお店で、店内飲食でも持ち帰り用のお皿にのって出てくるお店です。以前ご紹介したZaapみたいな感じです。

www.torilover.com

Larb Salad

鶏ひき肉のサラダです。スパイシーレベルを控えめにしたつもりだったのですが、もともとがスパイシー目なのか結構辛かったです。この料理自体好きなので、美味しかったです。

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lao fried rice

こちらも美味しかったです。

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パッタイ

パッタイはめっちゃ甘かったです。

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Crispy Rice Wrap (Nam Khao)

お米っぽいのが混じっていて、野菜でラップして食べる料理でした。

お米が入っているのが好きかどうかで好みが分かれそうな感じですが、思ったよりクリスピーでいける人も多いのではと思いました。

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タイティー

試してみたんですが、めっちゃ甘かったです~~。

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まとめ

タイ料理、実はタイで食べたことがないので、あま目が本来なのかどうかは分からないのですが、あまりに砂糖っぽく甘いのは好みではないので、せっかくお店がたくさんあるので好みのお店を見つけていきたいところです。

タイ料理自体がアメリカの人に多く受け入れられているのか、どこのお店でもアジア系ばかりがお客さんというところは少ないなという印象です。お客さんの好みに合わせて進化して今の形になってきているのかもしれませんね(スパイシーレベルがめっちゃ選べるとか)。

今のところ、最も我が家の好みに近い味のお店は以下の2つです。

www.torilover.com

www.torilover.com

他にも試していきたいと思っています。

 

ではでは。