こんにちは、toriloverです。先日、ベトナムの片面紫蘇が大葉の代わりに使えるのでは的なことを申しました。
ということで、とても久々に紫蘇ジュースが飲みたくなったのもあり、Hmartでひとパック購入して作ってみることにしました。
ラカント活用紫蘇ジュースレシピ
やはり体重が気になる年ですから、砂糖をドバドバ使うわけにはいきません。
ここでもラカントを活用できないか、とレシピを探してみたらありました！
↓こちらを参考に作ってみました。
紫蘇がだいたい200ｇあったので、全部レシピの三分の２で調理。
はい、こんな感じで見た目は紫蘇ジュース、問題ありません！
翌日しっかり冷えたところに氷を入れていただいてみますと…
美味しいです！紫蘇ジュースです！やった！
まとめ
美味しく飲めましたが、よくみると、冷えたことによりラカントが溶けきらず出てきてしまいました。
レシピどおりだと多いみたいです。少量で作りますし、すぐ飲み切れるので、つぎはラカントを減らして作ってみようと思います。
ではでは。
