ダラス転勤でおろおろする家族の日記

夫がアメリカ転勤だ!(赴任ではないらしい)、と言い出し、あわててあれこれ調べたり準備したり。やったこと役にたったこと、の記録と日々のことなど、適当に書いています。解説というよりは、記録という色が強いため、読みにくいかもしれません。どんどん内容は増やしていきたいと思っております。

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the rice factoryでお米とか高品質調味料をお取り寄せ

こんにちは、toriloverです。

お米はmitsuwaとかで買うことが多いんですが、たまにライスファクトリーさんでお米を買うこともあります。今日はライスファクトリーさんから買ったもののことを書こうと思います。

trf-ny.com

ライスファクトリーさんはお米だけじゃない

ライスファクトリーさんは、調味料や食品も取り扱われています。よりすぐりのいいものを集めているような感じがします。

これはら、買うタイミングで品揃えが違ったりするので、見るタイミングによっては買えないものもあったりします。なのでめったに見かけない商品を見たら早めに買うことをおすすめします。お米の方は、いつも買うブランドがない!って時もあったりして、そういうのはだいたいしばらく待ったら入荷したりするので、調味料とお米を合わせて送料無料にしたい時は悩ましいです。

取り扱われている調味料など

買ってみた調味料や食品についてご紹介したいと思います。

梅干し

ミツワやHmartで売られている梅干しは、ハチミツなどの甘味料が入っているものが多く、我が家の好みは塩のみや塩と紫蘇のみが好みなので、この辺では買えるものがあんまりありません(知っている限り、一種類のみ)。

流石に自分でつけるまではやりたくないので困っていたのですが、そういうシンプルな梅干しがライスファクトリーさんでは売られていることに気が付きました。

こういうのとか。

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↓の梅干しは上のものとほぼ同じ値段だったのだけれど、大きい粒が3つ、ととても食べるのに勇気がいりました。肉厚で身がたくさんあって、満足でしたが、流石に高級すぎで2回めは買わないかも。

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こんにゃくライス

食物繊維をとりたいので、日本ではそういうときマンナンヒカリを使っていたのですがアジアスーパーでもみかけないので、ライスファクトリーさんで売られているものを買ってみました。

www.mannanhikari.com

炊いてみたところ、おもいっきりお米との色の差が分かるので、マンナンヒカリほどの自然さはありませんでしたが、食べるときの食感には問題なかったので、続けられそうです。

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炊き込みご飯のもと

割引があったときに買いました。両方タコ飯なんですが、この二つだと上の写真の方が好きでした。

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雑穀

お米の他に、雑穀類も買えます。

雑穀類は結構タイミングによってどの雑穀の在庫があるのか変わるようです。

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醤油パウダー

おひたしとかチャーハンとか楽かも?と思って買ったんですが、結構すぐ粉が固まってしまって少し使いづらかったです。

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高級醤油

Netflixの番組、美味しい料理の4大要素の中で、工房と商品を紹介をされていた鶴醤(つるびしお)が買えます。

ラベルがもともと輸出用っぽくって、海外展開頑張っておられるんだなと思います。

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ろく助の塩

以前いただいて、それから愛用しているろく助の塩もここからも買えます。

www.torilover.com

まとめ

ライスファクトリーさんでは、玄米でも買えるんですが、どの程度精米するかも選べます。

気になる方は、ご飯にあう調味料などと合わせて買ってみてください。

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ではでは。